卵のおしり

今日はいつもの日曜日よりは、ちょっと早く起きました。といっても、朝の１１時なんだけど。

お昼は、辛ラーメンのビッグカップ（舌がマヒするくらい辛かった）と、ゆで卵を４つ食べました！ちょっと４つめの黄身を食べるときに、うっとなりましたが。
昨日の夜も２つ食べたので、この週末でなんと卵６個。。。宇和島やで買った、一番新しそうなものにしました。

実は、先月の「ためしてガッテン」の放送で、茹で卵の皮をきれいに剥くにはの特集をやっていて、どうしても、ここシアトルで実験したくなったのでした。（シアトル、多分あまり関係ない）

なぜか卵にU.S.と書かれていた２つは普通に茹でて、残りの４つを放送でやっていたように、卵のおしりにちょっと穴をあけて（方向を間違えると白身流出事件になります）から茹でると、おー、なんと不思議。本当に綺麗にむけました。２つの方は、確かにちょっと白身を削ってしまいました。

なんでも、穴をあけることで、卵の中の二酸化炭素が外に出て、茹でたときにその炭酸が白身の中で膨張して殻に密着したりして剥きにくくなるみたいな説明をしてました。
卵は古くなると、その二酸化炭素が抜けていくので、茹でた時に剥きやすくなるのだけど、新しい卵で茹でたい場合は、おしりから二酸化炭素を抜いてあげると良いということなんだそうです。

いやー、感動。ただ、放送でもう１つやっていた煮卵の方はチャレンジしたのだけど、うまく味が卵にしみこまなかった。よく駅とかコンビニで売っている茹で卵に塩味がついているのも同じ原理だそうで。今度もう一回やってみたいです。

あと、ついに、シーツと枕カバーを洗濯しました！両方ともまだまだ真っ白な感じだったのだけど、この新しいアパートに来てから、あのIKEAのベッドを組み立てて装着してから、もう２か月ほど経つのでしょうか。
枕カバーの方は、私の場合、頭皮から光線が出るので汚れやすいのですが、バスタオルを枕の上にひいておいたのでOK、シーツの方もよく見ても綺麗だったので、洗わなくてもいいかなぁと３０分ほど迷ったのですが、やってみると、洗濯機と乾燥機がふつうの服と同じように洗ってくれたので、意外に楽でした。

夜はちょっと遠出して歩いて１０分くらいのスーパー（TOPがなくなり、やはりQFCなんだけど）のところで買い物して、ビールもいっぱいいただきました。
スプラウトがちょっと嫌な臭いがしてたのが気になる。ニンジンは１か月前くらいのやつだったけどお湯で煮てみたら、まだまだ美味しー。サーモンのお刺身はちょっと生臭かったのが気になる。昨日買っておいた明太子とチキンの足を一緒に食べると美味しー。

あ、明太子も卵だった。。。

ラケットボール

土曜日は充実した日になりました。

まずは朝、郵便局によって、ベルビューカレッジの無料英語クラスに、先週休みだったので２週間ぶりにいきました。紅葉がだいぶ進んでます。

となりの席のおっちゃんは、エル・サルバドール(El Salvador) 出身の人でした。メキシコのもちょっと南にある国だと教えていただきました。スペイン語を話すみたいです。色々な国の人と知り合えるのは楽しいですね。お友達になる感じではないけど。

クラス自体は特に新しい学ぶことはなかたのですが、仕事で問題が発生したときに謝るルールみたいなものを教えて頂きました。１に謝り（Sorry、Apologize）、２に説明（何が起きたか）、３に修正（改善プラン）という流れです。アメリカでは、自分が間違っていない限りSorryとは言わないような印象があったのですが、先生によると、自分の過ちではなくても場をおさめるためにお客様にはまず謝るとのことでした。ちょっと意外。日本に似ている感じなのかも。

あと、mix-up という言葉は忘れかけていましたが便利な言葉ですね。何か問題が起きたときに mistake と決めつけるより、だれかのせいでなく曖昧な感じになります。

ランチは、ツナハウスに行ってみました。実は月曜日にランチに行ったときに何も書いてなかったけどお休みだったので、これはもしかして。。。と心配していたのですが、何事もなく店やってて、良かったです。刺身定食をいただきました！１３＄と高かったのですが、贅沢ランチ。

 さてランチのあとは、ちょっとぷらっとして、プロクラブに行きました。今日はスカッシュのコートが空いてなかったので、なんとラケットボール、Sさんと共に初体験！
まず、コートがスカッシュより広いですね。横６メートル長さ１２メートル高さ６メートルとWebには書いてあった。入ってみると、声が反射するする、変な感じでした。
ボールは柔らかいのですが、妙に弾んで、面白いです。空振りしまくりました。
ラケットは大き目なのですが、コートが広いので、なかなかそれでも追い付かない。結構ハードなスポーツですね。

そのあと、バスケットコートが子供用の巨大な遊び場に変身していたので、私も混ざって遊びました。ダンスダンスレボリューションでしたっけ、名前は定かでないですが、音楽に合わせてステップを踏むゲームが、人気の的でした。２５名ほど同時にできるようになってた。

帰りにIVARSのクラムとエビの揚げたものとクラムチャウダーを買って、それを晩御飯にしました。

寒くなってきました。そろそろ、エアコンの入れ方を学ばないと。今まではエアコンなんて要らない良い気候だったのですが。
温度設定を変更しても全然エアコン入らない。。。何かバカな勘違いしているんだと思うけど。

ポーカー

年末に日本に帰ろうとして１２月２０日からお休みをもらえそうだったのだけど、航空券の高いこと。。。２４日まではハイシーズンということで、２５日から帰ることにしました。会社によっても、何人か休みに入っているだろうけど、少なくともサポート系の人には会えそうだし、まぁ、良いかなということで。。。

円高ってことを考えると、チケット代が往復１６００＄と言われても、そんなにびびることはないのかもしれないけど、２５日からにすると往復１１００＄で帰れるので、結構迷ったけど、短期で日本に帰ることにしました。また、２月とかに帰ればいいしね。

それにしても、まだ２か月前なのに、安いチケットは刻一刻となくなっているようで、Webとかで見る激安価格そのままで変えることはもうないですね。いち早く予定決めるべきでした。

さて、今日は金曜日なのですが、会社でポーカー大会がありました。ポーカーゲームに＄４０とかで参加しみんなで遊んで、そのお金を寄付しようという話なんです。ほかにも、お菓子とかケーキとかを手作りで持ってきて売って、その売上を寄付するとかという活動もやってました。この楽しみながら寄付しようという考え、好きだなぁ。

ただ、ポーカーに参加した人は８個くらいのテーブルにそれぞれ１０人ずつくらい座って行われたのですが、みんな目が真剣、あまりしゃべらず、マジで勝とうとしてる。私は日本で秋葉原のカジノに行って予習しておいたから、少しはルールはわかったものの、つたない英語で話しかけても、「はぁ？」って言われちゃうし、参加している人はフラッシュだとか役の強さの表みたいなものを見なくても、頭に入っているようです。なんだろー、この人たちはーと思っちゃいました。

そんなこともあり、私は、早々にAll In（すべてのお金をかけること）して、華々しく散ったのでした。その７０人くらいいた会場の中で、一番だった！
持ち札がエースとクイーンで、場にエースがあったので、エースの１ペアで絶対負けないと思い、がんがんいったら、１０人もいれば上手がいるわけで、エースとキングを持っている人に負けちゃった。
そんな激しい戦いに勝った人もポーカーフェースのままで、周りの人も大して盛り上がりもなく、ちょっと寂しかったのでした。大人の世界でした。

ま、でも、私のお金は寄付金として、シアトルの方の小学校に寄付されるようなので、満足です。

久しぶりの英語トレーニング

今日は天気良かったです。ランチはカフェのパスタにしましたが、ちょっと値段は高い（サラダと一緒にすると１１＄）が、まずまず美味しいのです。

夕方、久しぶりの英語トレーニングでした。

今日は「数」の話。９問中９問正解といったときには 9 for 9, とか 9/9 とか、9 our of 9 とか表現するというのですが、 驚いたのは日本の小中学校のような１００点満点方式はないということです。
１００％正解という言い方はするのですが、日本のように、テストの内容をトータルで１００点になるよう
配点するなんてことはないようなんです。結構しつこく聞いたんだけど。なんだか、変な感じですね。
テストは１００点が基本であって欲しかった。実は仕事で機能の評価をするときに１００点満点で得点をつけていこうと進めていたのですが、とてもナンセンスだということがわかりました。また考え直さねば。

あと、Bから始まる熟語が今日のメインだったのですが、先生が間違えて（多分）、シートを持って帰ってしまったので、覚えているのは、えと、、、
Back up なんですが、コンピュータ関係でファイルを保存しておくバックアップとしても使いますが、車を運転してバックする時（ちなみに逆は Pull up, Pull out, Pull ahead, Pull forward とかいうらしい）に使われるのがポプラーとのことです。あと、部屋の中でも、人に道をあけるときに後ろに下がるときとかも使うし、あと、そうだ、何かを話して信じてもらえないときに、その証人になってもらうときにも back me up みたいな感じで使える、とても便利な熟語なのでした。

それから Back down だったかな、企業の買収や仕事など重要なことを諦める（give up)うるときに使い、カジュアルな場面であきらめる（たとえば、朝、ジョギング行くこと）場合は back out とか back off を使うらしいです。なんだか、難しい。

あとは Break down は幾つかに分割して整理すること。Narrow down だと、いくつか削ってしまいまとめていく感があるそうな。

Blow up というのもありました。イメージを拡大（Enlarge）するとき、あるいは爆発させるとき、などに使う。

最後に、聞き取れなかったときの返し方ですが、Could you speak more slowly? とかいうと、フォーマルすぎて、この人英語はだめなのかもと話しづらくなってしまうことが懸念されるので、ちょっとカジュアルでも I'm sorry, once more? とか I'm sorry, I couldn't catch it. とか Could you say that again? くらいにした方が良いとのことでした。確かに、日本語でもかしこまって「もう少しゆっくり話して頂けないでしょうか？」なんて言われると、ちょっと話しづらくなりますものね。

さて、今日のご飯は、頂いていた、ざるラーメンと、昨日ののこりのチキンを、頂きました。
ざるラーメンは、つるつるして美味しいですね、辛みそも良かったです。ただし、ゴマを入れすぎた。

今日は日が変わらないうちに、ご飯を食べたところは成長なのだけど、１２時すぎてお腹すいて、ナッツ系をばりばり食べてビールを追加で飲んでしまったのは反省。。。

成長

家に帰ると、ちょっと休憩と思って、寝ちゃうことってしばしばありますよね。

今日火曜日はそんなパターンでした。
で、起きたら夜中の１２時だったのですが、そこから、ラーメンを作り始めました。これが太る原因なのでしょうか。
作っている間に、買ってきたお刺身を頂きましたが、水っぽくって、美味しくはなかったです。
あと、今週のビールは、PYRAMIDの SNOW CAP - WINTER WARMER とかいう地ビールにしました。黒ビールまでいかないけど、かなり香ばしいブラウンビールでした。
通常、６本入りのを買うので、１週間ちょっともたいないかな位のペースです。

ラーメンは、札幌味噌ラーメンが売ってたので、買ってみました。前回、同じシリーズのShrimpフレーバーとか言うのを買っていまいちだったので、期待してはなかったのですが、この味噌ラーメンは日本で売っているインスタントラーメンと同じように思いました。
冷蔵庫の横においておいたネギが枯れていて使えなかったのはショックだったけど、卵と、昨日残したチキンを放り込み、よくわからないけど美味しいラーメンができました。

いつもならば、最後の一滴まで飲むところでしたが、、、

今日は成長を感じました！
５ミリほどの高さではありますが、ちょっとだけスープを残しました。いつもは思いっきり勢いで全部飲んでしまうのですが、全部飲みきる前に気が付いた自分を褒めてあげたい。
食事の量を減らす予定はないのですが、明日からは、１２時前に食べて、寝る前は消化されている状態にしたいものですね。

笑点

昨日月曜日は、夜、ビールとチキンで酔っ払い、そして「笑点」のビデオを見てて、気が付いたら寝ちゃってました。ありゃー。

笑点はマギーしんじ（結構好きなんだよねぇ）が漫才して、 そのあと大喜利というパターンです。
しばらく大喜利は、円楽師匠が降りたころから、いたたまれない感じだったのですが、ちょっと歌丸師匠の司会も、落ち着いてきました。安心して見れるようになったように思います。
なんで八王子城が話題になっているだろう。まいっか。


「しょうてん」で変換かけると８番目の候補に「笑点」が出てくるのは、MS-IME 2010 (IME14) はなかなか賢い。ここ２、３日は縁があって、IMEのテスト？してます。

対インド人

今日日曜日は、車も日曜日。天気は雨ときどき晴れと曇り。

午後ちょっと晴れたので、散歩に出かけました。バス亭のあるRedmond Transit Center について、ローラースケートとかで遊ぶことのできる公園があって、子供たちが楽しそうに遊んでました。雨がちょっとやんだ一時を狙って遊ぶあたり、強さを感じられます。子供が遊んでいるのを見るのは結構好きです。

その向かいに、新しいインド料理レストランができてたので、カレーが食べたくなって入ってみました。

メニューを見たら、インド料理やなのに、なぜかパスタがあって、"Must Try" って書いてあったので、そのタンドリーチキン入りのパスタをオーダーしてみました。それと、サラダとビール。

サラダは割と野菜そのままという感じで、でもオリーブオイルが美味しくて良かったです。

パスタも大分時間かかってたけど、出てきました！

若干カレー風味、インド系のスパイスが効いてます。が、ちょっとくどいです。あまり好きな味ではなかったです。
そして、問題なのは、いくらパスタを掻き分けてもチキンが、、ないー。
どうやら、チキン入りか、野菜入りか、が間違って出てきたようです。

迷ったー。カレーをやめてタンドリーチキンのパスタにしたのに、残念だったので、お店の人に言おうか、そうそう、Yさんからアドバイスをもらっていたのも思い出していました。「言わなきゃ損」。
ということで、ちょっぴり有機を出して、「チキン頼んだけど、パスタに入ってないー」って言ってみたら、「べじー（野菜）を頼んだでしょ！」と切り返されてしまい、チキンを頼んだつもりだったのですが、あきらめました。

で、精算のとき、あっ、やっぱりチキン頼んだことになってるやんって気が付き、再度、店の人に行ってみたら、伝票を修正してくれて、２ドルほど安くなった。さすがに間違えて違うものを作ってしまったことを認めてくれたみたいで、Sorry と言ってたので、許してあげましょうー。みたいな。
店員のインドの人（だと思うのだが） 、悪い人ではなかった。

なので、帰りにQFCに寄って、骨付きチキンで作ってあるものを１０本ほど買いました。絶対買いすぎなんだけど。

あーあ、また、だらだらして日曜日が終わってしまいました。
洗濯も中途半端で、今日こそはシーツを洗おうおｔしたのですができず、。。２か月ほど一回も洗っていないことになるー。１日おきに、右の方と左の方で寝分けているので、汚れは分散していると思うのだけど、そろそろ洗わないとねぇ。